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단일 불포화지방산이 많은 식품은?
단일 불포화지방산인 올레산은 올리브유에 많이 함유되어 있습니다.
올리브유 외에도 호두, 땅콩, 아몬드 같은 견과류를 통해 매일 단일 불포화지방산을 섭취할 수 있습니다.
다가 불포화지방산이 많은 식품은?
대부분의 식물성 기름에는 다가 불포화지방산이 들어있습니다.
특히 식용유로 자주 쓰는 콩기름, 옥수수기름에는 오메가 6가 풍부합니다.
오메가3는 들기름과 어유, 해조류에 많은데, 특히 고등어, 꽁치, 삼치, 청어 등 등푸른 생선을 통해 얻을 수 있습니다.