당뇨 환자에게 필요한 단백질은 동물성일까? 식물성일까?

당뇨병 환자에게 가장 적합한 유형의 단백질은 식물성 단백질입니다.

식물성 단백질 섭취는 당뇨 예방에 도움이 되지만 동물성 단백질 섭취는 오히려 당뇨병 발생 위험을 증가시킵니다.

실제로 동물성 단백질 섭취량이 많을수록 인슐린 저항성이 증가하고, 당뇨 전 단계 및 당뇨병 발생 위험을 증가시킨다는 연구 결과가 있습니다.

놀라운 사실은 이러한 발병률 증가는 동물성 단백질만 해당한다는 사실입니다.

예를 들어 하루 1개 이상 계란을 먹는 사람의 당뇨병 발생률이 42% 증가하는 등 동물성 단백질과 당뇨 발병률 증가에 관련된 연구가 많이 진행되었습니다.

동물성 단백질이 무조건 좋지 않다는 것은 아니지만, 적어도 당뇨 환자는 동물성 단백질보다 식물성 단백질을 섭취하는 것이 더 좋습니다.

레퍼런스

- Bansal, Nidhi. "Prediabetes diagnosis and treatment: A review." World journal of diabetes 6.2 (2015): 296., 건강기능식품 정보포털

본 콘텐츠는 올바른 건강정보를 알리기 위함이며, 특정 제품의 효능 및 효과에 대한 내용이 아닌 성분에 관한 건강 정보입니다.